フェイジョア(学名: Feijoa sellowiana)は、ミズキ科に属する果樹で、南アメリカ原産の常緑樹です。日本では「ピネープルグァバ」とも呼ばれています。以下に、フェイジョアに関するいくつかの基本的な情報を紹介します。
フェイジョアの葉は深緑色で厚みがあり、対生しています。葉には波打つような縁があります。
春に大きな赤い花が咲きます。花びらは食用で、甘みがあります。
フェイジョアの実は卵形で、表面はざらついています。実は食べることができ、中にはジューシーで香り高い果肉があります。果実の味は少し酸味があり、パイナップルやグアバに似ています。
フェイジョアは主に南アメリカのブラジル、ウルグアイ、アルゼンチンなどに自生しています。また、ニュージーランドやオーストラリアなどの一部の地域でも栽培されています。
フェイジョアの実は新鮮なまま食べるほか、ジャムやジュース、デザートなどに利用されます。独特の風味があり、フレッシュで爽やかな味わいがあります。
花や実が美しいため、庭園や公園などで観賞樹としても栽培されます。
フェイジョアは温暖な気候を好むが、耐寒性があり、一部の寒冷地域でも栽培が可能です。よく排水された土壌と日当たりが良い環境が適しています。
フェイジョアにはビタミンCや食物繊維、抗酸化物質が含まれており、健康に良いとされています。
フェイジョアは、その独特の風味と美しい花、実から、食用や観賞のために広く栽培されています。特に果実は、新しい味覚を楽しむために人気があります。
剪定は3月から4月に行います、不要な枝を剪定して樹形を整えます。
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